Менеджер кафе

Описание

Encore Cafe — это уютное кафе с европейской кухней от известного премиального бренда Encore, расположенное в историческом центре Москвы. Мы создаём атмосферу для тех, кто ценит качество, заботится о здоровье и выбирает активную жизнь. Присоединяйся к нашей команде профессионалов! Обязанности: -Организация и координация работы персонала;- Участие в процессе подбора и адаптации новых сотрудников;- Обучение персонала;- Ведение кадрового делопроизводства и контроль за соблюдением трудового законодательства;- Разработка и внедрение программ мотивации и обучения сотрудников;- Участие в бюджетировании и планировании закупок;- Планирование и координация ежедневных операций кофейни, обеспечение правильного выполнения кулинарных процессов и поддержание высокого качества блюд, контроль за запасами и инвентаризация;-Мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса,работа с обратной связью гостей и решение жалоб;-Контроль денежных операций;-Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Требования:-Опыт работы в управлении персоналом от 1 года;-Знание трудового законодательства и основ кадрового делопроизводства;-Знание стандартов сервиса;-Навыки работы с программами iiko, Excel , docsinBox, Сбис ;-Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми;- Готовность к работе по плавающему графику;- Грамотная речь, обучаемость, пунктуальность, ответственность, дружелюбность, коммуникабельность. Условия:- ЗП от 110000 тыс/руб- График работы: 2/2 по 8-10 часов с плавающими выходными;- Оформление по ТК РФ + питание бесплатное + возможность питания по меню со скидкой;- Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;- Корпоративная скидка;- Классный коллектив, который станет твоей второй семьей;