Технолог общественного питания

Описание

Вдохновляй вкусом и создавай стандарты качества! Ты любишь порядок на кухне, умеешь внедрять новые блюда и хочешь влиять на культуру питания крупного предприятия? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Контроль качества приготовления блюд и соблюдение технологических процессов; Разработка и внедрение новых рецептур, участие в создании сезонных и праздничных меню; Участие в подготовке и проведении фуршетов, банкетов и других мероприятий; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства; Ведение необходимой документации и отчетности. Наши ожидания: Опыт работы технологом общественного питания от 3 лет; Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность и др.); Знание современных стандартов и нормативов в сфере питания; Навыки разработки меню и технологических карт; Наличие действующей санитарной книжки (медосмотр за счет предприятия); Организованность, коммуникабельность, позитивный настрой и желание развиваться; Опыт работы в кафе или ресторане будет преимуществом. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" заработная плата; Пятидневная рабочая неделя (с 06:30 до 15:15); Дотации на питание, корпоративные мероприятия, спортивная жизнь; Медицинское обслуживание (ДМС), путевки для сотрудников и их детей; Перспективы профессионального и карьерного роста. О компании АО «НПО «Электромашина» — ведущее предприятие военно-промышленного комплекса России, специализирующееся на проектировании и производстве электрооборудования для военной, медицинской, железнодорожной техники и гражданских нужд. Более 4400 сотрудников, современные технологии, забота о персонале и уверенность в завтрашнем дне. Присоединяйся к команде профессионалов и развивайся вместе с нами!