Технолог

Описание

Обязанности: Контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции Взаимодействие с подразделениями компании Разработка рецептур, спецификаций, технологических регламентов на производство Обучение сотрудников работе по установленным технологическим режимам Разработка и реализация мер по повышению качества и снижению себестоимости продукции Участие в проектах по разработке и запуску новых продуктов, внедрению новой технологии Организация и проведение производственных экспериментов Участие в проектах по организации санитарного режима на предприятии Участие в проведении дегустаций Подготовка и участие во внешних и внутренних аудитах Работа с нормативной и технической документацией Входной контроль сырья и упаковочных материалов Участие в сертификации продукции Ведение претензионной работы Требования: Не ниже среднего-специального (пищевое); опыт на FMCG предприятиях от 2-х лет как приоритет Коммуникабельность, обучаемость, инициативность, стрессоустойчивость, способность принимать решения Знание действующего Законодательства РФ, технических регламентов, требований к качеству пищевой продукции Ответственность, внимательность, трудолюбие, честность Условия работы: Режим работы 5/2 с 9.00 до 18.00 Официальное трудоустройство При необходимости готовы предоставить место в общежитии