Управляющий объектами общепита

Описание

Компания «Ремарк» — надёжный оператор в организации питания. Мы предлагаем профессиональные решения для самых разных площадок: от корпоративных столовых до фестивальных фуд‑кортов. Наш опыт охватывает: организацию питания на предприятиях; обслуживание спортивных объектов с высокими требованиями к качеству; создание мобильных точек питания на массовых мероприятиях. Сейчас компания в поиске "Управляющего объектами общепита". Что ждем от кандидата: Управленческий опыт в сфере ресторанного бизнеса от 3х лет; Организаторские и управленческие навыки; Знание стандартов сервиса и обслуживания банкетных и фуршетных мероприятий – будет преимуществом; Системный взгляд, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты; Стремление к профессиональному и карьерному росту. Задачи: операционное управление и контроль несколькими объектами: буфеты в ДИВС, небольшое кафе в КОСК, кафе при гостинице ДИВС, буфеты на центральном стадионе; обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений: производство, логистика, сервис; повышение качества сервиса; развитие кейтеринга и банкетного обслуживания; Мы предлагаем: Полная занятость с графиком 5/2; Оборудованный офис на территории ДИВС (Олимпийская набережная,3) с возможностью разъездов; ЗП от 110000, окончательная мотивация обсуждается с успешным кандидатом; Возможность принять участие в запуске ресторанных проектов.