Повар

Описание

Обязанности: Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика. Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи. Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению. Требования: Нормы питания в детском саду. Основные правила приготовления детского питания. Правила сохранения витаминов и обогащения ими пищи. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности. Порядок действий в экстремальной ситуации Условия: график работы сменный (до 18-00) пятидневная рабочая неделя