Инженер-химик (Подольск)

Описание

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России. В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области. Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции. Обязанности: Проводить входной контроль сырья и упаковочных материалов: отбор образцов, лабораторные анализы, расчеты, анализ и систематизация результатов; Контролировать условия поступления, хранения и сроки годности сырья, наличие НД, оформлять акты о расхождениях, вести журналы установленной формы; Готовить реактивы, следить за сроками их годности, наличием посуды, расходников, исправностью оборудования и поверкой средств измерений; Участвовать во внедрении систем менеджмента безопасности пищевой продукции и внутренних регламентов по качеству; Соблюдать требования санитарии, гигиены, борьбы с вредителями, техники безопасности, охраны труда, пожарной и электробезопасности, дисциплину труда и коммерческую тайну. Требования: Опыт работы в пищевой промышленности от 1 года; Знание законодательства РФ, ГОСТ/ТУ/ТР ТС, ХАССП/ISO 2200, санитарных норм; Знание методик входного контроля, лабораторных методы анализа, реактивов и отборов проб. Условия: Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском Холдинге; Чёткие задачи и прозрачные цели; Команда профессионалов и культура обучения; Своевременные выплаты и конкурентную зарплату; Команда профессионалов и культуру обучения; Расширенный ДМС и страхование от несчастных случаев; Корпоративная мобильную связь; Компенсация питания и корпоративные скидки; Возможность развития и карьерного роста; Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.