Заведующий производством ресторана

Описание

Обязанности: Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства Планирование сырья согласно потребностям производства Контроль за соответствием работ с производственным планом Распределение задач в коллективе Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции Контроль за соответствием работ с производственным планом Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения Контроль правильной работы оборудования и температурного режима Соблюдение корпоративных стандартов Участие в инвентаризациях Участие в развитии производственного отдела Требования: Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper) будет являться преимуществом Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям Желание работать в команде Ответственное отношение к делу, внимательность Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании Готовность к обучению Наличие профильного образования Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности будет являться преимуществом Условия: Место работы: Гипермаркет «Глобус» Красногорск ул.: Новорижское шоссе 22-км. вл. 1 стр. 1 Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц Оформление в соответствии с ТК РФ Оклад + ежемесячная премия с первого месяца работы Оформление медицинской книжки за счет компании Гибкий график работы 5/2, 2/2.плавающие выходные Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети Дополнительная скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус» Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы Работа на современном оборудовании Возможности профессионального развития и карьерного роста Работа в стабильной развивающейся немецкой компании