Шеф-повар

Описание

Крупная компания ищет опытного повара в рестораны в Аэропорту ВнуковоОбязанности:Организация работы кухни, расстановка поваров по зонам, делегирование задач.Подбор, обучение и мотивация кухонного персонала, разрешение конфликтов.Обеспечение соблюдения трудовой дисциплины, правил охраны труда и санитарных норм (HACCP), личной гигиены.Проверка качества продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд (бракераж), контроль технологий приготовления.Требования: Релевантный опыт работы от 2-х летГотовность к стационарной работе, проактивность и желание развиваться в компанииУсловия:Оформление по ТК РФ (оплата больничных и отпускных)ЗП договорная, по результатам очного собеседования на местеКомпенсация проездовБесплатное питаниеРабота в стабильной компании, хорошие варианты развития внутри холдинга