Инженер-технолог по системам CIP/SIP

Описание

Завод плавленых сыров АО "КАРАТ" приглашает на работу Инженера технолога по системам CIP/SIP Обязанности: Разрабатывает и внедряет технологические процессы мойки на предприятии — с учётом требований СанПиН и для обеспечения безопасности продукции; Подбирает оптимальные режимы мойки с учётом особенностей выпускаемых продуктов; Рассчитывает параметры потоков и подбирает насосное оборудование, соответствующее технологическим задачам; Разрабатывает, настраивает и валидирует моющие и стерилизующие циклы, включая SIP процессы; Составляет циклограммы CIP для различного оборудования и продуктовых линеек; Валидирует эффективность мойки, анализирует причины неудовлетворительных результатов и формирует корректирующие меры; Контролирует и оптимизирует действующие процессы: отслеживает параметры CIP/SIP в реальном времени, проверяет качество моющих растворов, снижает расход ресурсов; Совместно с ИПЛ и техническими службами прорабатывает режимы мойки технологического оборудования; Готовит и актуализирует стандартную операционную документацию (СОП), технологические карты и циклограммы; Ведёт учётную документацию и отчётность, в том числе журналы контроля процессов; Обучает и инструктирует персонал по эксплуатации систем CIP/SIP и соблюдению регламентов. Требования: Высшее профессиональное образование; Стаж работы на производстве не менее 1 года. Условия: Работу в стабильной компании по производству сыров; Трудоустройство в штат АО «КАРАТ»; Стабильную, белую заработную плату без задержек два раза в месяц; Бесплатные ежегодные медицинские осмотры; Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный); Новогодние подарки для детей сотрудников компании, детские конкурсы; Скидки на продукцию компании 40%; Возможность профессионального и карьерного роста; График работы с 8:00-16:45, пятница до 16:00; Место работы в шаговой доступности от станции метро Бутырская.