Пекарь-кондитер

Описание

Обязанности: • Разработка, приготовление и подача кондитерских изделий, согласно технологическим картам. - Приготовление кондитерских изделий от замеса до украшения (торты, пирожные). - Соблюдение норм хранения продуктов и санитарных требований. • Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий. Требования: • Владение практическими навыками производства высокорецептурных кондитерских изделий (тортов, пирожных, макаронс). • Знание технологических требований, требований к качеству. • Опыт работы от 3 месяцев. • Знание санитарных правил и требований при производстве кондитерских изделий. - Ответственность, аккуратность, готовность развиваться. Условия:. - Ежемесячно выплачиваются премии по результатам работы. - Сменный график. - Бесплатное питание. - Работа в дружном коллективе.