Повар универсал

Описание

В команду ресторана Фрегат в Пустозерске, расположенного в г. Нарьян-Мар, Ненецкого Автономного округа, требуются повара универсалы Мы прeдocтавляeм:- Сoциальные гарантии, oфициальнoе тpудoустpoйcтво;- Обучeниe;- Грaфик рaбoты 6/1 с 11:00 до 23:00- Питание; Для нас важно:- Наличие опыта работы приветствуется, но не обязательно;- Ответственность и умение работать в команде;- Желание учиться и развивать свои профессиональные навыки Какие задачи предстоит выполнять:- Подготовка ингредиентов: Нарезка, маринование, взвешивание. - Приготовление блюд: Следование рецептуре, соблюдение стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. - Контроль качества: Проверка готового блюда перед отдачей (вкус, температура, визуальное оформление) - Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты рабочего места, дезинфекция поверхностей и инвентаря - Оформление блюд: Эстетичное расположение компонентов, цветовой баланс. - Ведение учёта продуктов