Менеджер ресторана

Описание

Обязанности:Работа с гостями кафе: визиты к столу,Работа с комментариями и отзывами;Работа с кассой - расчет гостей;Кассовая отчетность;Проведение ген уборки и поддержание чистоты в ресторане и подсобных помещений;Проведение инвентаризаций;Контроль за работой персонала;Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;Составление заказов по продуктам и хозам ;Стажировка и обучение официантов;Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;Контроль технического состояния кафе;Контроль за соблюдением требований по санпин;Формирование положительного имиджа кафе и компании.Требования:Опыт работы от 1 года на должности менеджера ресторанаЗнание кассовой дисциплиныГрамотная русская речьДисциплинированностьОтветственностьСтрессоустойчивостьУмение работать в режиме многозадачностиПорядочностьТолько РФ наличие мед.книжкиУсловия:График 5/2 по 10 часовОформление по ТК или договорноеБесплатное питаниеЗарплата 2 раза в месяц