Технолог-разработчик R&D

Описание

Чем предстоит заниматься: организовывать и проводить разработки новой продукции; работать в связке с Бренд-кондитером при создании и проработке новинок; составлять технологические и технико-технологические карты (ТТК) по итогам проработок Бренд-шефа; подготавливать данные для расчета себестоимости продукции; организовывать и проводить работы по вводу новинок в производство; разрабатывать ТТК и технологические инструкции для производства новых видов продукции; прорабатывать новые виды сырья совместно с Бренд-кондитером; составлять этикетки и рассчитывать КБЖУ; проводить инструктажи и обучение линейного персонала. Мы ожидаем: высшее или среднее профессиональное профильное образование; знание требований технических регламентов Таможенного союза и СанПиН,ISO 22000:2018; понимание специфики технологических процессов кондитерского производства: пирожные, торты, печенье, десерты, кексы; уверенное владение Word, Excel, 1С; Что мы предлагаем: Предоставляется корпоративный транспорт от метро Бульвар Дмитрия Донского и станции Подольск​​​​​​​ Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы Вкусное бесплатное питание Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)