Старший продавец / кафе-кулинарии «Курник» (Рязань)

Описание

«Курник» — динамично развивающаяся сеть кулинарий, кафе и кофеен. Мы занимаемся производством выпечки, десертов, завтраков и горячих блюд, в том числе по собственным рецептам, основанным на рязанских традициях. Если тебе приносит радость хорошее настроение людей — работа в «Курник» станет идеальным местом для тебя. Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату Выплаты 2 раза в месяц Оплачиваемая стажировка, обучение внутри компании Удобный график работы: 3/3 Медицинскую книжку за наш счёт Карьерный рост Вам предстоит: Обслуживать гостей на кассе, принимать оплату Консультировать гостей, помогать с выбором блюд Создавать уютную и доброжелательную атмосферу в зале Кофе и напитки: В соответствии с ТТК готовить напитки Ухаживать за оборудованием Следить за качеством приготовленных напитков Управление сменой и персоналом: Организовывать работу смены, распределять задачи между продавцами, поварами и уборщиками Контролировать внешний вид сотрудников, наличие формы, вести необходимые журналы Обучать и контролировать знание персоналом новинок и акционных позиций Вести учёт рабочего времени сотрудников смены (табелирование) Работа с витриной и продуктом: Организовывать выкладку товара по планограмме, контролировать маркировку Отвечать за сохранность товарно-материальных ценностей на точке Приёмка и учёт товара: Принимать товар по накладным, сверять фактическое наличие Вносить все приходы от поставщиков в учётную систему до конца дня Оформлять заказы на продукцию для кухни и витрин Касса и отчётность: Производить инкассации, заполнять инкассационный журнал Снимать Z-отчёты, заполнять кассовый журнал Сверять остаток наличных с учётным Ежедневно отчитываться о продажах Закрытие смены и инвентаризация: В последний день смены проводить инвентаризацию, вносить данные в ведомость Организовывать работу для минимизации очередей Участвовать в системе видео- и аудиоконтроля качества обслуживания Нам нужны: Коммуникабельные, доброжелательные, вежливые Готовые брать ответственность за результат команды Готовые развиваться и расти Умеющие работать с документами и отчётами Мы ценим: Успешный опыт работы администратором / старшим продавцом (приветствуется) Уважение друг к друг и к общему делу Умение работать в команде и нацеленность на результат Ждём тебя в «Курник»!