Менеджер в ресторан "Верико" (м. Белорусская)

Описание

VERIKO — современный грузинский ресторан с высоким уровнем сервиса, стильной атмосферой и авторской кухней из лучших продуктов.Мы ищем сильного менеджера, который любит гостей, умеет управлять командой и разделяет культуру искреннего гостеприимства.Мы ожидаем от кандидата:• Опыт работы менеджером ресторана от 2 лет.• Опыт работы с VIP-гостями и понимание принципов премиального сервиса.• Лидерские качества, умение мотивировать и развивать команду.• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость.• Высокие организаторские способности и внимание к деталям.• Уверенное владение ПК.Что предстоит делать:• Организовывать бесперебойную работу ресторана.• Контролировать работу команды зала и кухни, соблюдение стандартов сервиса.• Лично работать с VIP-гостями, создавать высокий уровень гостеприимства и решать нестандартные ситуации.• Контролировать чистоту, порядок и атмосферу в ресторане.• Решать операционные вопросы в течение смены.• Закрывать кассовые смены.• Вести ежедневную и ежемесячную отчетность, необходимую документацию.• Улучшать и оптимизировать рабочие процессы.Мы предлагаем:• Ставка 6000 за смену 12 часов, + чай• График сменный• Бесплатное питание.• Выплату заработной платы 2 раза в месяц.• Официальное трудоустройство по ТК РФ.• Работу в сильной команде современного премиального ресторана с возможностью профессионального роста.