Региональный управляющий (HoReCa)
Описание
«ЯсноРестораны» федеральная компании по созданию и масштабированию ресторанного бизнеса.Мы объединили эффективность сетевой концепции организации ресторанного бизнеса и лучшие решения авторских проектов. Более 45 успешных ресторанов работают по всей России. Наши проекты: Хочу Пури, Горячий цех, 22, Хлеб и Нино, Баклажани, Батумико и другие Ваши задачи: Помогать партнерам развиваться: участие в разработке стандартов и консультация франчайзи по вопросам настройки работы и внедрения инструментов. участие в открытии новых ресторанов. Работать с финансами: помощь в формировании финансовых целей и бюджетировании для обеспечения прибыльности ресторанов. Обеспечивать качество: контроль за соблюдением стандартов сервиса и организация проверок для поддержания высокого уровня вкуса и сервиса. Управлять командой: организация процесса подбора, стажировки, адаптации, мотивации и обучения персонала. Формировать отчеты: предоставление отчетности в установленные сроки Требования: -Высшее образование -Опыт работы от 2х лет на позиции управляющего рестораном -Опыт работы с финансовыми показателями -Уверенный пользователь ПК. Знание принципов работы с iiko, 1С -Готовность к командировкам Мы предлагаем: Официальное трудоустройство Своевременную заработную плату, достойную систему мотивации Интересные и развивающие задачи, реализацию собственных идей Обучение и возможность профессионального и карьерного роста Корпоративную культуру и молодой творческий коллектив График работы: 5/2