Заведующий столовой

Описание

Приглашаем на работу энергичного и ответственного сотрудника для руководства работой нашей столовой. Мы предлагаем стабильную работу, своевременную заработную плату и бесплатное питание во время смены. Обязанности: Организация бесперебойной работы столовой Контроль качества готовой продукции, соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов. Управление персоналом. Работа с гостями: решение текущих вопросов, поддержание высокого уровня сервиса. Ведение учета и отчетности в программе 1С: Общепит (РАРУС). Оформление первичной документации, соблюдение основ документооборота предприятия общественного питания. Проведение инвентаризаций и контроль товарных остатков. Соблюдение кассовой дисциплины. Требования: Образование: среднее специальное профильное («Технология продукции общественного питания», «Поварское и кондитерское дело» или смежные направления). Опыт работы в сфере общепита приветствуется, но рассмотрим кандидатов с опытом управления коллективом или административной работы от 1 до 3 лет. Уверенный пользователь ПК, обязательное знание программы 1С: РАРУС (или готовность быстро её освоить). Знание основ ведения документооборота (ТТК, калькуляционные карты, акты списания). Ответственность, честность, отличные организаторские способности и внимательность к деталям. Условия: График работы: с 06:00 до 15:00 (суббота и воскресенье — выходные дни). Официальное трудоустройство согласно ТК РФ с первого рабочего дня. Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц. Предоставление спецодежды за счет компании. Как откликнуться: Если вы готовы стать душой нашего коллектива и обеспечить коллег вкусными обедами, ждем ваш отклик!