Су - шеф в ресторан "Сыроварня"
Описание
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! В "Сыроварне" мы не просто готовим — мы создаём атмосферу уюта, вкуса и настоящего итальянского гостеприимства. Если ты мечтаешь работать с лучшими сырами, свежими фермерскими продуктами и воплощать в жизнь авторские блюда, присоединяйся к нашей команде! Какие блюда ты будешь готовить: Итальянская и европейская кухня с акцентом на блюда из свежих сыров собственного производства Пасты, ризотто, пицца, горячие и холодные закуски, салаты, десерты Авторские позиции и сезонные предложения Заработная плата и оплата труда: Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования Выплаты 2 раза в месяц Оплата за смену 14-15 часов График и формат работы: График 3/3 Смены по 14 часов Работа на территории ресторана Полная занятость, официальное оформление Преимущества для сотрудников: Бесплатное горячее питание Оформление медкнижки за счёт компании Спецодежда предоставляется Современное оборудование и комфортные условия труда Возможность карьерного роста внутри сети Корпоративные скидки и программа "Приведи друга" Твои задачи: Организация и контроль работы кухни в смену Поддержание высокого качества приготовления и подачи блюд Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании Обучение и наставничество поваров Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказов Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни Навыки управления командой, умение мотивировать и обучать Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Готовность работать в интенсивном ритме Наличие действующей медкнижки О компании Novikov Group — это более 265 ресторанов по всей России, включая сеть "Сыроварня". Мы создаём уникальные пространства, где ценят качество, атмосферу и профессионализм. Присоединяйся к команде, где твой талант будет замечен и поддержан!