Термист колбасного производства

Описание

Обязанности: Ведение процессов обжарки, варки, копчения и сушки колбасных изделий в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах. Управление производственным оборудованием, соблюдение температурных режимов и технологического процесса варки колбасных изделий. Загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки Проверка правильности распределения подвешивания колбасных изделий на рамы. Требования: Опыт работы в мясоперерабатывающем производстве приветствуется (возможно обучение) Знание технологического процесса термической обработки колбасных изделий в термокамерах и термоагрегатах. Ответственность, исполнительность. Условия: Заработная плата по итогам собеседования Бесплатное питание Форму предоставляем