Заведующий производством/Повар в Детский сад

Описание

Обязанности: Ищем заведующего производством/повара в ДОУ наполняемость ОУ максимум 4 группы - в среднем 40-50 детей в день - а главное уметь вкусно готовить. обеспечивать непрерывное производство блюд по технологическим картам; составлять меню; контролировать работу кухонного помощника; снимать пробы; следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; ежедневно оставлять суточную пробу; соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей и т.д. по должностной инструкции!!! Требования:медицинская книжка ОПЫТ РАБОТЫ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ приветствуется. Условия: полная занятость (с 07-00 до 15-00 примерно). График - гибкий обсуждается с соискателем при личной встрече. пятидневная рабочая неделя. Отпуск 28 дней в летний период. Место работы м. Комсомольская, Красные ворота, Сухаревская, МЦД Площадь трех вокзалов