Менеджер в ресторан EVINOS

Описание

EVINOS — видовой ресторан современной греко-средиземноморской кухни на набережной Парка Горького.В основе кухни — качественный продукт: морепродукты и сезонные ингредиенты, с акцентом на чистоту вкуса и современный подход.Ресторан расположен в одной из самых сильных локаций города, с панорамным видом на Москву-реку, Крымский мост и линию Москвы. Пространство и интерьер выстроены как цельная среда — с вниманием к материалам, дневному и вечернему освещению и деталям.Проект входит в Curant Group — сообщество, развивающее современные концепции в сфере гостеприимства с акцентом на качество, систему и рост команды.Обязанности Организация и контроль работы ресторана Управление командой официантов и другого персонала Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей Ведение отчетности и контроль финансовых показателей Решение конфликтных ситуаций и поддержание дисциплины Требования Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет Коммуникабельность и лидерские качества Умение работать в динамичной среде Ответственность и организованность Знание основ ресторанного бизнеса будет преимуществом Условия Стабильная заработная плата от 8000 рублей Возможность получения чаевых от официантов Работа в дружном коллективе Официальное оформление по желанию График работы обсуждается индивидуально