Бармен - кальянщик

Описание

Бармен - кальянщик в lounge-bar Altai Mix Ищем бармена в команду Altai Mix в Горно-Алтайске. У нас активный вечерний и ночной поток гостей, поэтому нужен человек, который уверенно работает за стойкой, умеет общаться с гостями и не теряется при высокой загрузке. Что нужно делать: готовить классические и авторские коктейли по техкартам; работать с пивом, крепким алкоголем и безалкогольными напитками; готовить и обслуживать кальяны; принимать и отдавать заказы; следить за чистотой и порядком на рабочем месте; контролировать остатки и своевременно сообщать о заканчивающихся позициях; соблюдать стандарты заведения; общаться с гостями и помогать им с выбором напитков и кальяна. Что мы ожидаем: ответственность и пунктуальность; аккуратность; нормальное общение с гостями; способность спокойно работать при высокой загрузке; желание учиться и развиваться в барном деле; опыт работы будет преимуществом, но готовы рассмотреть кандидата с небольшим опытом, если есть желание работать. Условия: 2 000 ₽ за смену + 2,5% от выручки заведения за смену; в среднем выходит около 4 000–5 000 ₽ за смену, в сильные пятницы и субботы может быть больше; ориентировочный доход 50 000–90 000 ₽ в месяц в зависимости от количества смен и выручки; график обсуждается, обычно 3–5 смен в неделю; выплаты регулярно; работа в действующем lounge-баре с хорошим потоком гостей; возможность хорошо зарабатывать в зависимости от результата смены; обучение меню, коктейлям и внутренним стандартам заведения. График заведения:работаем ежедневно С 18:00 до 03:00, в пятницу и субботу — до 04:00. Нам нужен не просто человек, который будет стоять за баром, а сотрудник, который хочет стать частью постоянной команды и заинтересован в хорошем сервисе и заработке. Altai Mix, Горно-Алтайск.