Управляющий

Описание

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара.Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.Сейчас мы ищем себе в команду Управляющего — сильного управленца, разбирающегося в операционной деятельности, человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе», расти до должности территориального управляющего.Мы гарантируем:оплату с первого дня;стильную форму для работы;скидки и бонусы на продукцию компании;увеличение заработной платы при повышении квалификации;прохождение медосмотра, оплачиваемое работодателем;удобный график, который позволит соблюдать work-life баланс;уникальную возможность развиваться в мире кофе: обучение, мастер-классы, участие в чемпионатах;дружественную команду, где ценен каждый сотрудник, его идеи и креативность.Тебе предстоит заниматься:организовывать работу кофейни;качественно вести всю операционную деятельность кофейни;составлять график работы сотрудников кофейни;проводить инвентаризацию;контролировать финансово-хозяйственную деятельность;анализировать экономическую деятельность кофейни;вести документооборот кофейни;подготавливать отчеты на еженедельной и ежемесячной основе;подбирать и адаптировать персонал в кофейню;взаимодействовать с Управляющей компанией по вопросам работы кофейни;участвовать в прохождении аудита и проверок тайного гостя.Наши ожидания:• Ты точно должен быть знаком с кофе ( как с профильным продуктом), общением с гостями :)• У тебя превосходные управленческие навыки, ты умеешь выстраивать коммуникации со своими работниками, составлять и корректировать графики их работы.• Ты умеешь осуществлять контроль за работой команды и вдохновлять на новые начинания.• Знаешь как провести инвентаризацию и проанализировать результаты.• Знаешь как важно контролировать и регулировать выполнения плана и среднего чека.• Мы ждём, что ты будешь активен и свеж, с желанием обучаться и развиваться каждый день! Будешь честным и ответственным!Вовлеченный в процесс управления кофейни с высокой лояльностью к бренду.• Мы ищем человека на полную занятость с графиком работы 5/2 (выходные обговариваются индивидуально).• Работа с iiko.• Ведение внутренней отчетности и контроль документооборота.• Умение прогнозировать, анализировать и работать на опережение.• Планирование и обеспечение выполнения показателей всех статей расходов предприятия.Откликайся, будем рады видеть тебя в нашей дружной команде «ЗАЦЕПИ КОФЕ»!