Главный технолог (мясное производство)

Описание

ОБЯЗАННОСТИ: Организация разработки и внедрения технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции. Составление планов внедрения новой техники и технологии, повышение технико-экономической эффективности производства. Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства. Руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков. Разработка технологической документации (технологические карты, регламенты и др.) Контроль за соблюдением установленных технологических регламентов и режимов производства. Организация разработки новых видов продукции и ее сбыт; декларирование соответствия продукции. ДЛЯ НАС ВАЖНО: высшее профильное образование; наличие обучения по СМБПП, ХАССП Внутренний аудитор СБПП, ISO; стаж работы по специальности инженерно-технических и руководящих должностях не менее 5 лет (мясное производство); профессиональные навыки работы на ПК: MS Office, 1C. ДОЛЖЕН ЗНАТЬ: нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства; технологию производства продукции; технические регламенты ТС и ЕАЭС пищевой продукции; технические требования для сырья, материалов, готовой продукции; законодательство в сфере стандартизации и сертификации; порядок декларирования соответствия пищевой продукции; аттестации качества. УСЛОВИЯ: официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные листы и отпуск; зарплата выплачивается полностью и своевременно на банковскую карту (дважды в месяц); трудоустройство в первый день работы; график: 5/2; бесплатное питание в корпоративной столовой; наличие буфета со вкусной выпечкой и кофе; бесплатный медицинский осмотр, медицинская книжка; спецодежда для работы на производстве; скидка на продукцию в фирменном магазине предприятия; корпоративный автобус от метро/МЦК бульвар Рокоссовского (10 минут). Мы находимся: г. Москва, метро Бульвар Рокоссовского, улица Пермская, д.3, стр. 21