Руководитель направления напитков

Описание

Привет! Мы в поиске руководителя направления напитков в p2p p2p — экосистема, которая объединяет кафе и бары, креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру. А ещё у нас есть собственные напитки: пиво, вода, лимонады и сидр — они уже вышли на рынок и продаются. Сейчас задача не запустить, а вырастить: увеличить объёмы, расширить дистрибуцию и сделать направление по-настоящему прибыльным. Это роль мини-CEO: у тебя своя линейка, своя экономика и свой результат. За активные продажи отвечает отдельный человек — ты отвечаешь за продукт, производство, цифры и связку с коммерцией. Твои будущие задачи: Управлять направлением как отдельным бизнес-юнитом: P&L, юнит-экономика, себестоимость, ценообразование, маржинальность; Работать с производством: заводы и контрактные площадки, объёмы, качество, сроки, рецептуры, планирование варок и розлива; Развивать линейку: новые позиции и форматы, упаковка и этикетка в связке с дизайнерами, вывод новинок; Расширять дистрибуцию: переговоры с дистрибьюторами и сетями, условия, ассортиментная матрица, каналы сбыта; Работать в связке с менеджером по продажам: планы, приоритетные каналы, поддержка сделок, обратная связь от рынка; Держать под контролем логистику, склад, остатки и своевременность поставок; Отвечать за документы и соответствие требованиям: сертификация, маркировка, отчётность; Считать и показывать результат: план/факт по объёмам, выручке и прибыли, отчётность собственникам. Требования: Опыт запуска и развития продуктов в FMCG или HoReCa — напитки будут большим плюсом; Понимание экономики производства: умеешь собрать себестоимость, посчитать юнит-экономику и защитить цену; Опыт работы с заводами и контрактным производством; Опыт работы с дистрибьюторами и построения каналов сбыта; Сильные переговорные навыки — с производством, партнёрами и сетями; Опыт масштабирования продукта, а не только его запуска. Что еще нам важно: Ты думаешь цифрами: любое решение подкрепляешь расчётом, а не ощущением; Ты берёшь ответственность за результат целиком, а не за свой участок работы; Самостоятельность и умение расставлять приоритеты в среде, где многое ещё строится. Мы предлагаем: Направление в полное управление: своя линейка, свой бюджет, свои решения; Продукт, который уже на рынке и продаётся — не нужно доказывать гипотезу с нуля; Прямой контакт с собственниками и короткие согласования; Скидка во всех проектах p2p; Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы; Возможность вырастить направление вместе с живой, развивающейся экосистемой проектов. Если тебе нравится наш подход и ты хочешь стать частью команды — давай знакомиться! Пиши — мы отвечаем быстро и с интересом :)