Администратор

Описание

В ресторан "Мясное Место" требуется АДМИНИСТРАТОР Обязанности:- обеспечение бесперебойной работы ресторана полного цикла;- руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);- составление заявок на хоз. средства;- контроль качества отдаваемых блюд в зал;- общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;- ведение необходимых документов, журналов, отчетности;- проведение инвентаризаций по хоз. средствам 1 раз в месяц. Требования:- опыт работы от 1 года в аналогичной должности в сфере общественного питания обязателен;- знание основ менеджмента и оказания ресторанных услуг;- знание основ делопроизводства и кадрового менеджмента;- уверенное владение ПК;- знание правил использования ресторанного оборудования;- знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности;- умение работать с кассой;- внимательность, пунктуальность;- наличие мед. книжки или готовность её оформить (помощь в оформлении). Условия:- официальное оформление согласно ТК РФ;- комфортные условия работы, стабильная заработная плата;- график работы 2\2, 3\3;- стабильная заработная плата + ежемесячный бонус по итогам месяца;- корпоративное питание;- форменную одежду;- уникальные возможности карьерного роста.