Старший повар

Описание

Мы - семейное кафе-пекарня-кондитерская. Находимся в самом сердце Санкт-Петербурга и ежедневно радуем наших гостей вкусной домашней едой уже 15 лет! В настоящее время находимся в поиске старшего повара в нашу команду. Обязанности: Приготовление супов и горячих блюд Составление меню и приготовление заготовок на следующий день Составление заказов на сырье Контроль за приготовлением всех блюд в соответствии с калькуляционными картами Контроль за сроками реализации блюд ресторана Проведение инвентаризации Контроль за соблюдением санитарных норм приготовления продукции и чистотой на кухне Требования: Опыт работы от 3х лет Знание технологии приготовления блюд и технологических карт Инициативность и желание развиваться вместе с компанией Любовь к своей профессии Условия: График 5/2, с 7:00 до 16:00 Служебное питание Скидки на продукцию заведения Оформление по ТК