Заведующий производством (Детский сад)

Описание

В ДИВИЗИOНE Food&Fасility mаnаgеment КOМПАHИИ ОMС OТKPЫTА BAKАНСИЯ ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ПИЩЕБЛОКА (Детский сад. Солнечный городок, район Вороново) Обязанности: Организация работы пищеблока; Обеспечивание и контроль приготовление пищи с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с технологическими картами; Контроль качества поступающего сырья на производство; Контроль работы поваров и других работников производства; Ведение необходимой документации, журналов; Подготовка и участие в инвентаризациях. Требования: Обязателен опыт работы в данной должности; Знание всех производственных процессов на пищевом производстве; Знание СанПин; Наличие медицинской книжки или готовность оформить новую медицинскую книжку. Условия: График работы 5х2 (суббота и воскресенье выходные дни) с 6:30-15:30; Заработная плата: ОТ 120 000 р на руки (обсуждается с кандидатом); Официальное оформление по ТК РФ; Место работы: Детский сад, муниципальный округ Вороново, Солнечный городок