Менеджер ресторана (м. Маяковская)

Описание

Обязанности: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы, Контроль кассовых операций, инвентаризация Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Кого мы ищем: Опыт руководства коллективом от 30 человек. Знание стандартов работы сетевых ресторанов: шаги сервиса, правила предлагающей продажи, работа персонала на смене. Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook). Опыт работы в РЕСТОРАНЕ - от 2 лет. Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость. Мы предлагаем: График работы 5\2 ( ЕСТЬ НОЧНЫЕ СМЕНЫ); На время стажировки смена 4000; Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; После испытательного срока – оклад + % от ТО ресторана;