Начальник производства сухих пищевых смесей
Описание
Заработная плата: 120 000 ₽ на руки + 10 000 ₽ компенсация топлива ООО «БИОМИР»Производственная площадка: Терволово, Ленинградская область График: 5/2, с 09:00 до 18:00 ООО «БИОМИР» — производитель комплексных пищевых добавок для мясоперерабатывающей промышленности. Ищем активного и самостоятельного начальника производства, который возьмёт под полный контроль производственный процесс: от расчёта сырья и планирования выпуска до изготовления, упаковки, маркировки и подготовки продукции к отгрузке. Обязанности: * На основании плана продаж рассчитывать потребность в сырье, упаковке и расходных материалах.* Формировать месячный, недельный и ежедневный план производства.* Контролировать складские остатки и своевременно подавать заявки на закупку сырья, упаковки и этикеток.* Организовывать работу производства, распределять задачи между сотрудниками и контролировать сроки выполнения.* Контролировать соблюдение рецептур, технологических инструкций, правильность фасовки, упаковки и маркировки.* Полностью организовывать и проводить инвентаризации сырья, упаковки и готовой продукции.* Подготавливать и проверять информацию и документы для отгрузки готовой продукции.* Постоянно вести рабочие таблицы в Excel.* Работать с задачами, производственными заказами и отгрузками в Bitrix24.* Контролировать дисциплину сотрудников, чистоту, порядок, исправность оборудования и соблюдение требований безопасности.* Заранее выявлять риски, которые могут привести к срыву производства, и самостоятельно организовывать их устранение.* Предоставлять руководству актуальную информацию о выполнении плана, остатках, проблемах и готовности заказов. Главный результат работы Производство работает стабильно и предсказуемо: * заказы выпускаются в срок;* сырьё, упаковка и этикетки заказываются заранее;* нет пересортицы и ошибок в маркировке;* задачи не теряются;* данные в Excel и Bitrix24 актуальны;* возникающие проблемы решаются без постоянного ручного контроля со стороны руководства. Требования: * Опыт руководства производством или производственным участком от 3 лет.* Опыт управления сотрудниками.* Умение рассчитывать потребность в сырье и составлять производственный план.* Опыт самостоятельного проведения инвентаризаций.* Уверенное владение Excel.* Готовность постоянно работать в Bitrix24.* Системность, внимательность и высокая личная ответственность.* Способность самостоятельно принимать решения и отвечать за результат.* Готовность лично находиться в цехе и разбираться в производственных процессах. Опыт работы на пищевом производстве, производстве сухих смесей, специй, ингредиентов, кормов или порошковой продукции будет преимуществом. Условия: * Официальное оформление по ТК РФ.* Заработная плата — 120 000 ₽ на руки.* Выплаты два раза в месяц.* График 5/2, с 09:00 до 18:00.* Работа на производственной площадке в Терволово.* Обучение продуктам и внутренним процессам компании. В компании уже разработаны производственные инструкции, чек-листы, таблицы Excel и система работы в Bitrix24. Создавать процессы с нуля не потребуется — необходимо внимательно изучить действующую систему, принять её под управление и обеспечить её стабильную работу. В сопроводительном письме просим кратко указать, каким производством и каким количеством сотрудников вы руководили.