Администратор ресторана

Описание

Мы ищем Администратора ресторана, который станет частью нашего амбициозного коллектива! Обязанности: Открытие/закрытие смены ресторана- контроль работы сотрудников зала в течение всей смены; Общение с гостями, сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций; Контроль сохранности инвентаря и вверенного оборудования; Следить за соблюдением чистоты в залах и подсобных помещениях; Внесение заказов в кассовую систему, закрытие чеков в кассовой системе, расчёт гостей. Контроль соблюдения кассовой дисциплины, ведение учетных таблиц; Составление и ведение табеля рабочего расписания сотрудников зала. Требования: Опыт работы на должности администратора/менеджера ресторана от 1 года; Знание ресторанного сервиса и стандартов обслуживания; Отличные навыки управления; Умение работать в команде и находить общий язык с людьми; Знание стандартов сервиса и санитарных норм; Креативность и инициативность в разработке новых предложений. Условия: Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Трансфер из г. Твери и г. Конаково, предоставление комфортного жилья для иногородних; Корпоративные скидки; Перспективы карьерного роста и профессионального развития; Дружный и профессиональный коллектив