Руководитель пищевого производства / Шеф-повар в Дубай (ОАЭ)

Описание

Gastronomy Nasha Kuhnya ищет руководителя производства готовой еды в Дубай, ОАЭ Наш формат: готовая еда, заморозка, meal plans и выпечка. Объём: 80–100 SKU, 800–1000 порций в день. Кого ищем: Нужен руководитель с реальным опытом организации и развития пищевого производства: * фабрика-кухня / central kitchen; * готовая еда / кулинария; * полуфабрикаты и заморозка; * кейтеринг. Важно уметь: * организовывать и масштабировать производство; * нормировать труд и производительность; * повышать эффективность и снижать потери; * контролировать себестоимость; * запускать новые продукты; * управлять командой. Особенно интересны кандидаты с реальными кейсами: Было → Что изменили → Результат в цифрах. Условия: Зарплата: 8 000 AED (дирхам) + KPI (эквивалент 176 тыс руб+ KPI)Целевой доход — 10 000–12 000 AED (дирхам) - эквивалент 220-264 тыс руб. Проживание, питание, транспорт, перелёт в Дубай, виза, Emirates ID и медицинская страховка — за счёт компании. Срок трудового контракта обговаривается с кандидатом (предпочтительно на срок 1 год и более, так как ищем сотрудника на постоянное место работы). 📍 Дубай, ОАЭ