Бренд-менеджер/Маркетолог
Описание
D.O.M. Akyan x Çava — культурно-гастрономическое пространство от пати-консьержей ÇAVA Disco в центре Петербурга, отеле AKYAN. Здесь встречается не оригинальный паб Harry, итальянский двор Mia Strada, богемный бар Serge и бар Витя в парадной. Сейчас мы ищем человека, который будет отвечать за маркетинг и развитие нескольких ресторанных проектов. Это гибридная роль, в которой сочетаются функции бренд-менеджера и маркетолога. Здесь важно понимать бренд, видеть возможности для его развития, придумывать маркетинговые активности и при этом уметь самостоятельно организовать их реализацию. Задачи: Бренд и маркетинг Следить за позиционированием и образом проектов во всех коммуникациях. Придумывать маркетинговые активности и инфоповоды совместно с маркетинговой командой. Участвовать в разработке коллабораций, специальных проектов и новых форматов. Формировать и вести маркетинговый календарь по проектам. Координировать сезонные обновления, специальные предложения, гесты и мероприятия. Следить, чтобы активности соответствовали концепции и стилю проектов. Искать новые идеи и возможности для развития проектов. Меню и коммуникационные материалы Координировать обновление меню, винных и коктейльных карт. Собирать актуальную информацию у кухни и бара. Ставить задачи дизайнерам и контролировать макеты. Организовывать печать и обновление материалов в ресторанах. Работать с полиграфией: афиши, сертификаты, наклейки, костеры, баннеры и другие материалы. Контролировать качество и соответствие материалов бренду. Сайт, карты и онлайн-площадки Следить за актуальностью информации на сайтах проектов. Обновлять меню, фотографии и тексты. Контролировать карточки ресторанов в Яндекс, 2ГИС, Google и агрегаторах. Следить за отзывами и организовывать работу с ними. Подрядчики и производство Работать с дизайнерами, типографиями, фотографами и другими подрядчиками. Ставить задачи, согласовывать стоимость и сроки. Контролировать производство и получение готовых материалов. Следить за договорами, счетами и закрывающими документами. Координация Собирать информацию от кухни, бара, ресторанов и отеля. Переводить её в конкретные маркетинговые задачи. Координировать работу с SMM, дизайнерами и подрядчиками по своим задачам. Следить за сроками и доводить задачи до результата. Вести маркетинговые таблицы, бюджеты и отчётность. Что для нас важно: Опыт в маркетинге или бренд-менеджменте. Понимание ресторанного бизнеса или HoReCa. Хорошее чувство бренда и визуала. Умение работать с дизайнерами и ставить понятные ТЗ. Опыт работы с подрядчиками и производством. Системность и умение вести несколько задач одновременно. Самостоятельность и инициативность. Умение не только придумать, но и довести задачу до результата. И главное: Эта роль больше сфокусирована на бренде, маркетинговом планировании, развитии проектов и координации реализации маркетинговых задач. При этом задачи и загрузка могут отличаться в зависимости от проекта и периода: где-то больше работы с меню и продуктом, где-то — с активностями, контентом или мероприятиями.