Повар-сушист

Описание

ПОВАР-СУШИСТ / СОЗДАТЕЛЬ МЕНЮ РОЛЛОВ Нижний Новгород от 3 500 ₽ за смену График 2/2 Мы открываем направление роллов в кафе китайской кухни и ищем не просто сушиста.Мы ищем человека, который вместе с нами создаст наше меню роллов с нуля.Если ты давно хотел не просто стоять на линии и делать роллы по чужим технологическим картам, а придумывать, пробовать и запускать свои блюда - возможно, это именно твоя история.ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ: Вместе разработать меню роллов Придумывать новые сочетания и интересные вкусы Проводить дегустации и тестировать рецептуры Разрабатывать технологические карты Участвовать в расчёте себестоимости и формировании цены После запуска - следить за стабильностью качества У тебя будет возможность реально влиять на то, что будет в меню.Не «вот тебе техкарты - повторяй».А: «Давай придумаем, попробуем и сделаем так, чтобы гости захотели заказать это снова».ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ— от 3 500 ₽ за смену— график 2/2, 3/3, 5/2, 6/1— оплачиваемая стажировка/обучение— питание на смене— стабильные выплаты— возможность профессионального роста— возможность стать ключевым человеком в развитии направления ролловИ главное - мы готовы слушать идеи и вкладываться в хороший продукт.КОГО МЫ ИЩЕМ Опыт работы сушистом будет большим плюсом. Но нам нужен не просто человек, который умеет скручивать роллы. Нам нужен вкус, инициативность и желание создавать. Если ты хочешь просто спокойно работать по готовому меню - тоже можем обсудить.Но если тебе хочется создать меню, которым ты сам будешь гордиться, - обязательно откликайся.Возможно, именно вместе с тобой мы создадим наше новое меню.