Менеджер ресторана (метрдотель)

Описание

Best Western Plus Cпасская в Тюмени - отель крупнейшей международной гостиничной сети Best Western International Inc., объединяющей более 4500 отелей более, чем в 100 странах мира.Ресторан "Дягилев" - это уникальное сочетание ресторана и уюта, расположенное в живописном месте. Отель предлагает комфортабельные номера с видом на природу, а ресторан "Дягилев" порадует гостей изысканной кухней и уютной атмосферой. Здесь с удовольствием проводят время как отдыхающие отеля, так и деловые люди, включая бизнесменов и знаменитостей. Ресторан "Дягилев" создан для тех, кто ценит качество обслуживания и уютную обстановку. Задачи: - Обслуживание гостей ресторана и бара; - Решение конфликтных ситуаций; - Осуществлять руководство и обучение официантов и барменов; - Обеспечивать соблюдение режима работы ресторана и бара; - Обеспечивать чистоту и порядок в зале ресторана и бара; - Составление заявок на алкоголь, прием товара, участие в инвентаризациях; - В периоды отсутствия руководителя службы баров и ресторанов выполнять его обязанности; Требования: - Энергичность; - Способность схватывать на лету; - Знание кассовой дисциплины (программы R-keeper); - Свежий опыт работы в сфере обслуживания в должности администратора ресторана обязателен от 1 года; - Иметь медицинскую книжку или готовность ее оформить; Условия: - Только официальное трудоустройство, согласно ТК РФ; - Обучение стандартам сервиса и ввод в должность; - График работы 2/2 с 12.00 до 24.00; - "Белая" заработная плата, гарантированно, без задержек; - Оплачиваемые отпуска, соц. пакет; - Развозка в ночное время в черте города; - Бесплатное питание, скидка на продукцию кондитерского цеха; В «Дягилеве» всегда рады новым сотрудникам, ведь новые люди – это новые идеи и новые эмоции!