Менеджер ресторана

Описание

“Чайхона" приглашает в свою в команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА готового вместе создавать новые стандарты премиального сервиса и досуга.Ищем менеджера ресторана с опытом работы! Обязанности: Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены); Обучение и мотивация персонала; Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей; Решение конфликтных ситуаций; Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале; Требования: Опыт работы в ресторанах или клубах на аналогичной позиции от года ОБЯЗАТЕЛЕН; Знание программы IIKO или ее аналогов; Знание стандартов обслуживания; Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать; Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу; Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности; Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников; Условия: График работы сменный по 12 часов, согласовывается; Ставка за выход от 4000 + KPI; Стабильная заработная плата Еженедельно; Вкусный staff, дружный коллектив; Реальный карьерный рост в сети; Комфортные условия труда; Контактная информация