Повар (кафе "Жар-птица")

Описание

Обязанности: Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам. Приготовление заготовок и полуфабрикатов. Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве продукции общественного питания, сроков годности и реализации продукции. Участие в приготовлении блюд для банкетов, фуршетов, выездных мероприятий. Требования: Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 2 лет, наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется. Условия: Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет. Продовольственный набор мясопродукции. По результатам работы за месяц предусмотрено премирование. Иногородним возможно предоставление служебного жилья. Бронирование военнообязанных от призыва на военную службу по мобилизации.