Повар

Описание

Новый отель Космос Селекшн Симферополь приглашает в свою команду поваров для работы в ресторане отеля по системе обслуживания а-ля карт, шведской линии, а также банкетов/мероприятий. Мы ищем энергичных, доброжелательных и ответственных сотрудников, готовых дарить гостям атмосферу настоящего гостеприимства. Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Контроль качества продуктов, соблюдение сроков годности и товарного соседства. Организация работы на своем участке (подготовка ингредиентов, нарезка, порционирование, сервировка). Соблюдение санитарных норм и правил гигиены, стандартов HACCP (если применимо). Взаимодействие со складом и своевременный заказ продуктов на свой цех. Мы ожидаем, что вы: Имеете опыт работы поваром в ресторанах/отелях от (1) года. Знаете технологию приготовления блюд. Умеете работать с профессиональным оборудованием (конвектомат, гриль, пароконвектомат и т.д.). Имеете действующую медицинскую книжку (или готовы оформить). Ответственны, пунктуальны, умеете работать в режиме высокой загрузки. Рассматриваете работу в стабильной компании с официальным трудоустройством. Условия работы: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня; Сменный график работы: 2/2 (по 12 часов) или сменный: например, с 7:00 до 19:00 или с 11:00 до 23:00. Бесплатное питание во время смены; Спецодежда предоставляется. Медосмотры за счет компании; Корпоративное обучение и тренинги от сети; Специальные тарифы на проживание в отелях сети (для вас и близких); Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; Работа в крупной компании с прозрачными стандартами. Уютный ресторан, профессиональная кухня.