Старший повар/су-шеф в VIP-кинотеатр "Мираж Синема" (м.Петроградская)

Описание

Обязанности: обеспечение бесперебойной работы кухни; обучение персонала кухни; контроль сроков годности и соблюдение ротации продуктов на кухне; контроль отдачи готовой продукции; составление заявок на продукты (работа с поставщиками); учет товарных остатков Требования: опыт работы от 1 года на аналогичной должности; хорошее знание организации рабочих процессов; хорошие коммуникативные и управленческие навыки; ответственность; наличие мед. книжки; Условия: работа в ресторане при кинотеатре; сменный график работы 4/2 ; стабильная заработная плата 2 раза в месяц оплачиваемая стажировка; оформление по ТК РФ пешая доступность от метро; бесплатное питание; развозка