Повар универсал в столовую

Описание

Обязанности: • Готовить блюда по технологическим картам: первые и вторые блюда, гарниры, салаты, холодные закуски, напитки; • Обрабатывать продукты, нарезать, порционировать, соблюдать рецептуру; • Следить за качеством и сроками годности продуктов, правильно организовывать хранение; • Поддерживать чистоту на кухне и в зоне раздачи, соблюдать санитарные нормы; • Помогать на раздаче, если это необходимо (в часы пик). Требования: • Опыт работы поваром от 1 года; • Уверенное владение ножом, знание основных техник приготовления; • Понимание санитарных требований к кухне, наличие медкнижки (или готовность её оформить); • Аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям; • Ответственность и пунктуальность; • Умение работать в режиме многозадачности и не теряться в часы обеда; • Желание готовить вкусно и качественно. Условия: • Официальное трудоустройство по ТК РФ; • Стабильный график работы; • Заработная плата от 6000 руб за смену; • Дружелюбный коллектив и адекватное руководство; • Возможность профессионального роста (повышение квалификации, переход в более высокую категорию); • Всё необходимое оборудование и инвентарь предоставляется.