Администратор в столовую

Описание

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках , со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников. Чем предстоит заниматься: Организовывать обслуживание посетителей, создавать комфортные условия, помогать с выбором блюд. Координировать работу персонала столовой (официанты, уборщики, мойщики посуды): распределять задачи и контролировать их выполнение. Готовить зал к открытию, следить за чистотой и порядком в течение дня, за сервировкой столов. Разрешать конфликтные ситуации, работать с претензиями гостей. Организовывать мероприятия (банкеты, праздники). Контролировать сохранность имущества, соблюдение трудовой и санитарной дисциплины сотрудниками. Взаимодействовать с поставщиками, контролировать качество еды и сроки годности. Информировать руководство о недостатках и предлагать улучшения. Требования к кандидату: Образование: среднее профессиональное (или начальное профессиональное + стаж работы в общепите от 2 лет). Опыт работы: приветствуется опыт администратором или в сфере обслуживания. Личные качества: ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение разрешать конфликты, внимательность к чистоте и порядку. Знания: основ санитарных норм, правил охраны труда, организации питания. Навыки: работы с документами, контроля персонала, взаимодействия с поставщиками (будет преимуществом). Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ Место работы: г. Нефтеюганск График работы 5/2 Стабильная заработная плата 2 раза в месяц Медосмотр за счет компании