Жиловщик

Описание

Обязанности: Жиловка, зачистка мяса от сухожилий, пленок и излишков жира. Соблюдение нормативов, санитарно-гигиенических требований к обработке, температурного режима и сроков хранения сырья. Нарезка мяса на шпигарезке. Соблюдение техники безопасности. Изготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Требования: Внимательность, ответственность, аккуратность. Условия: График работы 5/2, с 08:00ч до 17:00ч, з/п 65 тыс. руб. на руки; оформление по ТКРФ.