Заведующий столовой

Описание

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта! Мы ищем заведующего столовой, который станет сердцем нашего коллектива и поможет вывести сервис на новый уровень. Твои задачи: Организация бесперебойной работы столовой и контроль производственных процессов Обучение и наставничество персонала, подбор новых сотрудников Ведение учета блюд, продуктов, санитарных журналов и другой документации Составление графиков работы и отпусков Заказ и выдача продуктов, поиск и взаимодействие с поставщиками Анализ продаж, оптимизация ассортимента, привлечение новых клиентов Организация доставки обедов в организации Участие в проверках СЭС, контроль санитарных норм Распределение обязанностей между сотрудниками Наши ожидания: Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет Знание стандартов санитарии и гигиены Навыки управления коллективом и обучения персонала Умение вести учет, работать с документацией и анализировать продажи Организаторские способности, ответственность, инициативность Готовность работать на месте работодателя, график 5/2, с 7:00 до 16:00 Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Возможность профессионального роста и обучения Дружный коллектив и поддержка на всех этапах Полная занятость, стажировка для адаптации Современное оборудование и комфортные условия труда О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о своих сотрудниках и стремится к развитию. Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать лучшие обеды и радовать гостей каждый день!