Повар-универсал

Описание

Обязанности: Приготовление блюд и напитков, согласно ТТК Обработка сырья и продуктов Оформление блюд для выдачи в зал или на раздачу Соблюдение температурного контроля блюд на линии раздачи Производство заготовок на последующие дни для бесперебойной работы кухни Раздача блюд в зале столовой Содержание цеха и своего рабочего места, согласно нормам СанПин и требованиям законодательства Требования: Образование: Среднее специальное Опыт работы от 2-х лет Свободное знание холодного, горячего, мясного цехов Знание и умение технологических процессов обработки сырья и продуктов, умение порционировать и оформлять блюда Применение знаний и навыков работы по ТТК Знание особенностей кухонь мира Строгое соблюдение норм СанПин, содержание в чистоте рабочего места, правил складирования и товарного соседства Умение оценивать качества сырья Условия: График работы: 5/2, 2/2 Официальное трудоустройство по ТК РФ Белая стабильная заработная плата Предоставляется ДМС, страхование от несчастных случаев Предоставляется питание, спецодежда, обувь Свободное посещение тренажерного зала в г. Сосновый Бор, г. Кингисепп и бассейна в г. Кингисепп. Развозка из г. Кингисепп, г. Сосновый Бор , Место работы на морском терминале ООО "Ультрамар" в дер. Вистино (Ленинградская обл., Кингисеппский р-н)