Су шеф кондитер в ресторан Lambic Collection

Описание

В ресторан Lambic Collection требуется су-шеф кондитер! Обязанности: Заготовки десертов а-ля карт, контроль их качества Отдача десертов в соответствии со стандартом Написание чек листов Приготовление блюд кондитерского цеха (авторская кухня) согласно стандартам Требования: Опыт на кондитерском цехе от 3 лет в ресторанах премиум-класса; Опыт управления сотрудниками кухни; Знание норм и правил работы на кухне; Лидерские качества; Ответственность; Дисциплинированность. Условия: Работа в ресторане премиум-класса на М. Улица 1905 года; График 5/2, смена - 7000 р., выплаты без задержек; Европейская кухня.