Старший менеджер в кафе БургерыUДачи (Бабкино, 24)
Описание
Кафе «БургерыUДачи» — стабильный проект с постоянными гостями, хорошей репутацией и сильной командой. Приглашаем в команду старшего менеджера, который будет отвечать за организацию работы кафе во время смены, помогать команде работать слаженно и поддерживать высокий уровень сервиса. Это позиция для человека, который уже вырос из обычного официанта, умеет работать с людьми и хочет развиваться в управлении рестораном. Обязанности: — Организация и контроль работы кафе во время смены— Координация работы официантов и других сотрудников зала— Контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и порядка— Контроль качества обслуживания и гостеприимства— Открытие и закрытие смены— Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения— Работа с гостями, решение спорных вопросов и поддержание лояльности гостей— Контроль кассовой дисциплины в рамках смены— Контроль наличия необходимых продуктов, расходных материалов и своевременная передача информации управляющему— Контроль соблюдения санитарных и внутренних стандартов— Передача управляющему информации о результатах смены, проблемах и предложениях по улучшению работы Требования: — Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года— Опыт работы старшим официантом, администратором, менеджером— Умение организовать работу команды и сохранять спокойствие в загруженные часы— Хорошие коммуникативные навыки и грамотная речь— Ответственность, внимательность и самостоятельность— Умение быстро принимать решения в рамках своих полномочий— Ориентация на гостя и высокий уровень сервиса— Готовность работать в команде и быть примером для сотрудников— Опыт работы в iiko будет преимуществом Условия: — Доход от 90 000 ₽ на руки + премия— Работу в стабильном и развивающемся кафе с постоянными гостями— Стабильные выплаты без задержек— Официальное трудоустройство по ТК РФ— Корпоративное питание— Возможность проявлять инициативу и влиять на работу кафе— Обучение и развитие внутри команды— Возможность карьерного роста до управляющего