Старший бармен в ресторан «Угли»

Описание

«Угли» — ресторан с 10-летней историей, стабильным гостевым потоком и сильной командой.Мы ищем старшего бармена, который не только любит бар, но и готов брать ответственность за его работу и результат команды. Что мы предлагаем: оклад + 5 000 ₽ — премия за выполнение плана + 0,5% от ТО ресторана + 1% от ТО бара + от 8 000 ₽ — премия за настойки + 2 000 ₽ — при результате саноценки бара выше 85% + 2 000 ₽ — за положительную ревизию (общая от 90.000₽); график 2/2, с 11:00-00:00, пт и сб до 02:00; официальное трудоустройство по ТК РФ; зарплата 3 раза в месяц без задержек; питание; вечернее такси; бесплатный медосмотр; наставничество и обучение; корпоративные мероприятия; спортивные активности — футбол и фитнес; скидки во всех ресторанах компании; «Приведи друга» — 7 000 ₽; удобное расположение — рядом остановки общественного транспорта. Чем предстоит заниматься: организовывать работу бара в течение смены; контролировать качество напитков, соблюдение ТТК и стандартов; распределять задачи между барменами и контролировать их выполнение; следить за чистотой, порядком и санитарным состоянием бара; контролировать наличие заготовок и продуктов; помогать команде в работе с гостями и решать возникающие вопросы; участвовать в обучении и адаптации новых барменов; контролировать открытие и закрытие бара. Мы ждём от вас: опыт работы барменом; желание расти до руководящей позиции; ответственность и внимательность; умение организовать работу команды; хорошие коммуникативные навыки; знание барных стандартов и ТТК. Если готовы брать ответственность и хотите развиваться вместе с рестораном — ждём вас в команде «Углей»!