Специалист по питанию

Описание

Обязанности: контроль за работой по соответствию качества организации питания в учреждении требованиям, санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам, Положению об организации питания; контроль за качеством приготовленной и готовой пищи диетического питания для проживающих учреждения; работу за соблюдением 28-дневного меню и за соответствием порций количеству проживающих учреждения; контроль за своевременной подачей организатору питания заявок на поставку рационов питания, на основе анализа количества проживающих; своевременную корректировку заявок на питание. Требования: среднее профессиональное в сфере пищевой промышленности, общественного питания, здравоохранения или высшее профессиональное образование по направлениям деятельности в сфере пищевой промышленности, общественного питания, здравоохранения Гражданин РФ Условия: Официальное трудоустройство Соц. пакет