Инженер-технолог внешних производств

Описание

Обязанности: Технологическое ведение проектов по контрактному производству; Технологическая поддержка производства (КЗИ), составление тех. карт, рабочих инструкций; Снятие норм расхода вспомогательных материалов; Контроль производственных отчетов подразделений; Контроль соблюдения технологических режимов на производстве, составление программ технологического контроля по группам продуктов, разработка мероприятий по предупреждению брака Требования: Опыт работы технологом на мясоперерабатывающим производстве от 3-х лет; Знание различных направлений мясопереработки (вареные КИ, полукопченые и варено-копченые колбасы, СК колбасы, КЗИ); Знание нормативно-технической документации; Знание морфологии сырья, знание свойств таро-упаковочных материалов, знание санитарно-гигиенических требования пищевой промышленности; Ответственность, инициативность; Готовность работать в быстро изменяющихся условиях, выполнять большой объем задач. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет График работы 5/2 с 8:30 до 17:15 Официальная заработная плата Возможности профессионального роста и обучения Бесплатное питание в нашей корпоративной столовой Предоставляется продукция по бонусным картам Шаговая доступность от метро Бутырская, ж/д платформы Останкино Поддержка семей с детьми-подарки к 1 сентября и Новому году, путевки в летние лагеря Корпоративный спорт