Бармен заготовщик

Описание

Обязанности: приготовление баз: варка сиропов, кордиалов, пюре, топпингов и коктейлей по техкартам.Контроль качества: проверка сроков годности, маркировка готовой продукции, соблюдение ротации. Учет: приемка сырья (фрукты, ягоды, травы, алкоголь), участие в инвентаризации заготовочного цеха.Чистота: поддержание порядка на рабочем месте, обработка инвентаря и оборудования (соковыжималки, сушилки, вакууматоры). Заработная плата на стажировке 200 рублей/час, далее 250 и выше в зависимости от скорости и качества работы